Férédric Maurice, âgé de 19 ans, était lycéen à Grandmont, pompier bénévole, fils de Jean Maurice pompier professionnel de Tours Nord.

Le centre commercial du Sanitas, face au palais des sports, était composé de trois bâtiments. La feu a démarré dans le bâtiment de l'aile gauche, précisément dans la cafétéria "Chez Jacques". En raison de la structure du toit le feu s'est propagé extrêmement vite entre "des bacs d'acier assurant la couverture (garnis d'asphalte) pour l'étanchéité et le plafond". Les poutrelles métalliques se sont effondrées, en particulier celles de la laverie où Frédéric Maurice a été piégé. Malgré les efforts de son père, gravement brûlé pour lui porter secours, et de ses compagnons pour le désincarcérer, il est décédé à l'hôpital.

Neuf de la vingtaine de boutiques du centre commercial ont été entièrement détruites.