On l'appelait Môssieu... : hommage au cochon de Touraine d'hier et d'aujourd'hui / Bernard Briais. Chambourg-sur-Indre PBCO Éditions 2017 Situer dans l'inventaire Ajout à votre panier

Cote(s) BIB 3470

Dates extrêmes

2017

Description physique

Collation

1 vol. (63 p.) : illustration en noir et en couleur, couverture illustrée en couleur ; 26 cm.

Localisation physique

Section historique

Résumé

L'histoire du cochon, en Touraine, de la préhistoire à aujourd'hui, en passant par le folklore et la gastronomie liés à son élevage. ©Electre 2017

Informations sur les modalités d'entrée

Achat, octobre 2018

Numéro identification et prix

ISBN 978-2-35042-055-4

Descripteurs

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